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RECETA: TABULÉ DE QUINOA

Receta para Lo Más Vital para los amantes de la quinoa.

Amantes de la quinoa, hoy os traigo una receta que me ha robado el corazón. Para hacerla me inspiré en el clásico tabbouleh oriental, receta libanesa que está riquísima, pero a la que yo decidí hacer algunos cambios y como siempre, versionarla para darle mi toque personal.  El plato tradicional se prepara con cuscús o bulgur…

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