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RECETA: Risotto de setas vegano

Para los amantes del arroz, hoy os traigo uno de mis platos favoritos (junto con la paella de verduras de mi madre, obviamente). Este risotto de setas es una receta simple, rápida y muy versátil que puedes adaptar a tu gusto con los ingredientes que más te apetezcan. En mi caso, he añadido algunos verdes…

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